A vizet nemhiába hívják éltető elemnek, a Föld és az emberi szervezet számára is. A víz valamennyi élő szervezet fő alkotórésze, az emberi test legnagyobb mennyiségben előforduló összetevője. Egy újszülött testtömegének akár 75%-a is lehet víz, ez az arány születéstől az időskorig folyamatosan csökken.
Az éhség mellett az ember másik nélkülözhetetlen ösztöne a szomjúság érzése.
A vízfelvételt egészséges szervezetben azonos mennyiségű víz leadása követi. A test víz-, ill. folyadékegyensúlyára számos tényező hat:
– A környezet- és a testhőmérséklet.
– A testmozgás: a testhőmérséklet növekedésével a vízleadás is folyamatosan fokozódik a verejtékezés és kilégzés által.
– Érzelmi vagy fizikai stressz.
– Egyes betegségek.
– Trauma előidézte sérülés (pl. égés vagy zúzódás).
– Egyes gyógyszerek, pl. vízhajtók hatására fokozódik a veséken keresztüli folyadékkiválasztás.
– Abnormális folyadékvesztés, pl. hasmenés, hányás.
– Abnormális folyadék-visszatartás, ödéma.
– Életkor, bizonyos állapotok, pl. várandósság, szoptatás időszaka.
A csecsemők és a kisgyermekek testének víztartalma jóval magasabb, mint a felnőtteké, egy darabig nem tudják közölni szükségleteiket, ezért is a szülőknek sokkal jobban oda kell figyelni a megfelelő folyadékbevitelükre.
Ezt a korosztályt a gyakran fellépő, pl. vírusos, ill. bakteriális fertőzésekhez társuló hasmenés vagy hányás miatti kiszáradás is veszélyeztetheti. A kisdedek és a gyerekek sokszor annyira belemelegednek a játékba, hogy elfelejtenek inni, nem figyelnek a szomjúságérzetre sem, és ez különösen veszélyes lehet a meleg időszakban.
A csecsemőkor után is a tápanyagszükséglet biztosításán belül továbbra is nagy figyelmet kell fordítani a folyadékigény kielégítésére. Normál körülmények között a kisded teljes folyadékigénye (ételben, italokban, vízben) 1100–1300 ml/nap között van.
A folyadékbevitel mennyiségének biztosítása mellett a minőségre is oda kell figyelni minden korosztály tekintetében.
Forrás: Magyar Dietetikusok Országos Szövetsége
A cikk a Patika Magazinban jelent meg! Keresse minden hónapban a gyógyszertárakban!
