I. rész
Gyom léte miatt sokan megvetik, pedig ez a tápértékekben gazdag növény gyógyító képességéről szóló hírneve több mint ezer évre nyúlik vissza. Segíthet a menstruáció előtti tünetek (állatkísérletek azt mutatják, hogy segíthet), pangásos szívelégtelenség és a magas vérnyomás kezelésében, de megelőzhető az epekő és egyéb betegségek is. Sajnos, a felhasználása nem olyan közismert, mint akár például az áfonyának, kökénynek vagy a gyömbérnek, pedig sokkal könnyebben hozzáférhetünk, szinte bárhol.
Korán tavasszal szedik a fiatal leveleit salátának és úgy, mint a frissen kisajtolt levét vértisztító tavaszi kúrának használják, főleg; a francziák. Zölden kissé kemény és roppant keserű a levele, azért előbb meg szokták fehéríteni úgy, mint az endíviát. Leveleit szeretik az állatok a legelőn, jó takarmánynövény. Az egész növény fehér tejnedvet és egyéb anyagokon kívül még egy taraxin nevű keserű anyagot tartalmaz.
A gyógyászatban főleg a gyökerét használják radix taraxaci név alatt, de azért a levelei is szerepelnek. A gyermekláncfű a gyógyfűkereskedelemben kétféle alakban szerepel, ú. m. radix taraxaci cum herba és radix taraxaci sine herba név alatt; előbbi alatt a tavasszal, virágzás előtt szedett és megszárított egész növényeket, utóbbi név alatt pedig tisztán csak a gyökerét értik.
Külsőleg a levelét és nedvét szemölcsre használhatjuk (hatékonyabb a vérehulló fecskefű), főzetét vagy forrázatát vízhez adva (lábfürdőt kapunk) pedig visszeres lábakra kiváló.
Gyökeréből kivonatot (extractum taraxaci) készítenek, melyet az altest betegségei (bél- és májbajok stb.) ellen használnak. A gyermekláncfűnek kiemelkedő a lecitin tartalma, amely nagyon fontos szerepet játszik a sejtfal védelmében és megújulásában, csökkenti a koleszterinszintet, a zsírt energiává alakítja, segít a stroke és a szívinfarktus megelőzésében. (Két német tanulmány is igazolta, hogy a gyermekláncfű megkönnyíti a zsiradékok emésztését elősegítő epekiválasztást)
A pongyola pitypang az egyik tápanyagokban leggazdagabb tavaszi növényünk. Magas az A-, C-vitamin, foszfor és Béta-karotin tartalma.
Az egyik legnagyobb érdekessége a megkóstolásában rejlik. A kesernyés íznek erőteljes a hatása az emésztési funkcióra. A keserű íz növeli a nyáltermelést, ami segít lebontani a szénhidrátokat a szánkban. Ez pedig jó néhány emésztési kiválasztást serkent, mint a HCL (a gyomorsav, ami annyi mindenért felel, például lebontsa a fehérjét), és az epe (ami fontos a zsírok emésztéséhez).
Ismert népi hagyomány ezeknek a kesernyés növényeknek a fogyasztása, hogy a nehéz, zsíros téli ételeket felváltsa a friss ételek fogyasztása, ahogy beindul a termő szezon.
Kísérletek során, mikor gyermekláncfűvel etettek állatokat, súlyuk 30%-át veszítették el. (Szakértők nem ajánlják vizelethajtókkal az állandó súlyfelesleggel küszködőknek, inkább az alacsony zsírtartalmú, magas rosttartalmú diétás és a mindennapi tornagyakorlatokat részesítik előnyben)
Egy tanulmány szerint gátolhatja a hüvelyi fertőzést okozó gomba (Candida albicans) kifejlődését.
(2 maréknyi száraz levelet és gyökeret kell a fürdővízbe tenni)
Szeszkviterpénlakton, eudeszmanolid, germakranolid, triterpének (taraxaszterol), flavonoidok, fenolkarbonsavak, kumarinok, szterolok, szarotinoidok, fitoszterolok, ásványi anyagok, vitaminok, káliumsó (nagy arányú), inulin (ősszel akár 40%), foszfor. Taraxicin, taraxacerin, leontodin és inulin, továbbá cukor és a levelekben inosit, lecitin, A-, C-, E-vitamint, nyomokban B1-, B2-,B6-, B9-vitamint, valamint káliumont, kálciumot, rezet, folátot, cinket, mangánt, nátriumot és vasat.
Sárgaság vagy fehérre színeződött széklet esetén azonnal orvoshoz kell fordulni!
Érzékeny személyeknél bőrkiütést okozhat, terhes és szoptató anyáknak, 2 éves kor alatt nem javasolt, gyógyszermennyiségben csak az orvossal egyeztetve használjuk.
(65 évnél idősebbek enyhébb készítményeket használjanak!)
Szárát nem tanácsos elfogyasztani, mert a tejnedv mérgezési tünetekhez vezethet!
Epeutak elzáródásakor és epekő kezelésekor mindenképp kérje ki orvosa véleményét!
Ha kisebb kellemetlenségeket (gyomorpanasz, hasmenés) okozna, használjunk kevesebbet vagy hagyjuk abba.
Forrás: zoldszeresz.hu