Jó még ez a tojás? Vajon mikor vettem?

0
1584
Fotó: pixabay.com

Ismerős kérdések, ugye? Egy egyszerű tippel ellenőrizheted a tojás frissességét, és rengeteg bosszúságtól megkímélheted magad.

Nincs más teendőd, mint fogni egy pohár vizet, és beletenni a tojást. Ennyi. Ha teljesen lesüllyed, és az oldalára fordul, akkor még friss. Ha lesüllyed, de állva marad, akkor még bátran megeheted, de ha a pohár tetején marad, akkor dobd ki inkább!

A tojás általában 3-5 hétig tartható el a hűtőben. A héja tele van apró lyukakkal, amin a levegő bejut, így minél régebbi a tojás, annál több levegő jutott a héj belsejébe, és lebegni fog. Egyszerű. De miért is?

A legjobb minőségű hűtőszekrényekben megfelelő a páratartalom, hogy az élelmiszerek sokáig frissek maradjanak.